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'찾아가는 양조장' 5곳 신규 지정
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산화방지제 및 보존료를 첨가하지 않는 내츄럴 와인을 생산하는 충북 영동 '컨츄리 와이너리'를 비롯해 5개소가 '찾아가는 양조장'에 신규 지정됐다. 농림축산식품부와 한국... |
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농식품부 '찾아가는 양조장'에 충북 신선·컨츄리와이너리 2곳 선정
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1965년부터 3대를 이어 아황산류, 소브산과 같은 산화방지제와 보존료를 전혀 넣지 않고 내추럴와인을 전문으로 생산한다. 이들 양조장에는 2년간 주류·관광 분야의 맞춤... |
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농식품부 '찾아가는 양조장'에 충북 2곳 신규 선정
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1965년부터 3대를 이어 아황산류, 소브산과 같은 산화방지제와 보존료를 전혀 넣지 않고 내추럴와인을 전문으로 생산한다. 이들 양조장에는 2년간 주류·관광 분야 맞춤형... |
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충북 양조장 2곳, 농식품부 '찾아가는 양조장' 선정
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1965년부터 3대를 이어 아황산류, 소브산과 같은 산화방지제·보존료를 넣지 않는 내추럴와인을 전문 생산하고 있다. 농식품부는 선정된 양조장에 2년간 주류·관광 분야 ... |
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농식품부 '찾아가는 양조장'에 충북 2곳 신규 선정
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1965년부터 3대를 이어 아황산류, 소브산과 같은 산화방지제 및 보존료를 전혀 넣지 않고 내추럴와인을 전문으로 생산한다. 이들 양조장에는 2년간 주류·관광 분야 맞춤... |
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농식품부 '찾아가는 양조장'에 충북 2곳 신규 선정
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1965년부터 3대를 이어 아황산류, 소브산과 같은 산화방지제 및 보존료를 전혀 넣지 않고 내추럴와인을 전문으로 생산한다. 이들 양조장에는 2년간 주류·관광 분야 맞춤... |
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술도가서 문화공간으로…충북 '찾아가는 양조장' 2곳 선정
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1965년부터 3대를 이어 아황산류, 소브산과 같은 산화방지제·보존료를 넣지 않는 내추럴와인을 전문 생산하고 있다. 농식품부는 선정된 양조장에 2년간 주류·관광 분야 ... |
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농식품부 '찾아가는 양조장'에 충북 2곳 신규 선정
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1965년부터 3대를 이어 아황산류, 소브산과 같은 산화방지제 및 보존료를 전혀 넣지 않고 내추럴와인을 전문으로 생산한다. 이들 양조장에는 2년간 주류·관광 분야 맞춤... |
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대장암 걱정되면...‘이 식단’ 유지하면 예방에 도움
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연구팀은 "과일, 채소, 통곡물과 같은 식품에서 발견되는 산화 방지제가 암으로 이어질 수 있는 만성 염증을 억제함으로써 대장암 위험을 낮추는 데 기여할 수 있... |
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청주 '신선', 영동 '컨츄리와이너리'...충청북도 찾아가는 양조장 사업...
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1965년부터 3대에 걸쳐 운영되고 있으며, 아황산류나 소브산 같은 산화방지제 및 보존료를 일절 사용하지 않고 내추럴 와인만을 전문으로 생산하는 것이 특징이다. 이번 ... |
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“양조장으로 체험관광 갑니다”
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신선 양조장 사진 농식품부 제공 2010년 설립된 컨츄리 와이너리는 산화방지제와 보존료를 첨가하지 않는 내츄럴 와인을 생산하는 양조장으로 3대 전통을 이어나가고 있는 ... |
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예술과 와인의 공통점, 그리고 유기농 와인 [이환주의 와인조이]
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이소리 소믈리에는 "최근에는 '포도 없이도 와인을 만들 수 있다'고 말할 정도로 와인에 다양한 첨가물이 많아졌다"며 "본테라는 유기농 와인이라는 개념이 ... |
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“속이 편해야 만사가 편해”...위장 건강에 좋은 식품은?
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식물성 영양소는 유익한 박테리아 수를 증가시켜 내장을 튼튼하게 만들어줄 뿐만 아니라 항염증 및 산화 방지제 성분도 함유하고 있다. 십자화과 채소의 섬유질은 특히 음식물... |
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아시아 남성 전립선암 적은 이유가...남성 건강에 특히 좋은 식품들
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아몬드=비타민E를 공급하는 최상의 식품으로 강력한 산화 방지제 역할을 한다. 노화를 예방하고 몸 안에 있는 힘을 발산시키는 역할을 한다. 호두와 연어에도 이런 효능이 ... |
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이우환·김수자 한국 예술 담은 와인…“와인은 예술 작품”
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와인 제조에 산화방지제로 쓰이는 이산화황 성분이 없다. 대신 녹차 성분이 들어갔다. 에리카는 “여러 테스트를 통해 녹차의 탄닌이 항산화와 보존 기능이 있음을 확인하고 ... |
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소우코우, 4월 봄 프로모션 진행
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불필요한 합성감미료, 보존료, 소포제, 산화방지제, 증점제 등 첨가물이 포함되지 않았다. 소우코우 관계자는 “바쁜 일상 속에서도 건강을 챙기고자 하는 소비자들과 체중 ... |
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비싼 돈 주고 산 올리브유… 하얀 침전물 생겼다, 먹어도 될까?
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또, 유통과정에서 기름이 산화되지 않도록 화학물질인 산화방지제를 첨가한다. 식용유가 하얗게 변한 것을 원래대로 되돌리고 싶다면 병째로 기름을 따뜻한 곳에 두면 된다.... |
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소우코우, 만우절 맞아 '반값 특가' 이벤트 실시
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더불어 합성감미료, 보존료, 소포제, 산화방지제, 증점제 등 불필요한 첨가물이 전혀 포함되지 않아 더욱 안심하고 섭취할 수 있다. 소우코우 관계자는 "만우절을... |
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정유업계, '효자 사업' 윤활유 경쟁력 강화···브랜드가치 제고
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윤활유는 원유 정제과정에서 나오는 부산물을 원료로 만든 윤활기유에 산화방지제, 마모방지제 등 다양한 첨가제를 배합해 만들어진다. 이 때문에 정유사 입장에서는 원유를 정... |
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[Y인사이트] 플라스틱에 금속으로 도금? MKS아토텍이 기술 가졌다
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MKS 아토텍의 'CU 프로텍터'는 기존의 육가크롬 기반의 동박 산화 방지제를 대체하는 친환경 기술이다. 이 이사는 "유가 크롬은 인체에 유해하고 규제 강화로... |
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“몸이 예전 같지 않네, 뭘 먹어야지?”...갱년기 이겨내는 3색 ‘다크 ...
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산화 방지제의 역할을 하는 항산화 물질은 우리 몸의 면역 체계를 증진시키는 데 효과적이다. 또한 높은 항염증 효과를 지녀 체내의 병균을 제거해 주는 데에도 좋다. 눈의... |
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플라스틱의 변신은 무죄, 성장하는 중국 변성 플라스틱 시장
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난연제, 산화방지제, 핵제, 유리 섬유 등)로 구성된다. 미드스트림은 기능에 따라 구분되며, △의료, △사무기기, △가전제품, △자동차 제조, △전자전기, △정밀 기기... |
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한 발짝 다가온 봄을 전하는 디저트, 오렌지 포셋
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비타민C가 풍부한 오렌지는 산화 방지제로 탁월하며 식이섬유가 풍부하다. 기존 연구에 따르면 비타민C가 풍부한 식품을 규칙적으로 섭취할 경우 면역력을 강화할 수 있다. ... |
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[대한민국 주류대상 Best of 2025] 내추럴 와인부터 25년 숙성까지... 전...
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이산화황(SO2)이나 산화방지제는 첨가하지 않고 포도가 가진 고유한 특성을 그대로 살린다. 대한민국 주류대상은 올해 12회째를 맞은 대한민국 대표 주류 품평회다. ‘국... |
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야심 찼던 스타벅스의 국내 진출 계획, 잠시 접어야 했던 까닭 [커피로...
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<매일경제>는 4월 17일 자 '갓 끓인 커피 항암효과'라는 제목의 기사에서 갓 끓여낸 커피의 경우 항암제로 알려진 산화방지제 성분이 풍부하게 함유되어 있다... |
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이준혁 “살 찔까봐 ‘이것’ 1년에 한 번만 먹어”…피부 위해서도 멀...
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또 라면에 든 방부제와 산화방지제, 인공 조미료(MSG) 등은 피부 염증을 유발할 가능성이 크다. 피부가 예민하다면 라면을 자주 먹을 경우 여드름, 트러블이 생길 가능... |
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반려견 간식, NHA 인증이 의미하는 것은?
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곰팡이 독소, 보존료 및 산화방지제에 대한 조사'(출처: 황규환, 2023) 학위 논문에 따르면 반려동물 사료에 포함될 가능성이 있는 곰팡이 독소와 보존료 등의 화학적... |
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지수, 마트 가면 ‘이곳’ 가장 오래 있는다… “신박한 음식 많아서”...
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냉동식품을 구매할 때 포장지에 위해요소중점관리기준인 HACCP 인증이 있는지 살펴보거나 제품에 착색료, 유화제, 산화방지제 등이 다량 함유돼 있지는 않은지 확인하는 것... |
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우리도 모르는 사이에 먹고 있는 식품첨가물 7
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산화방지제 산소에 의한 식품의 품질 저하를 막고 변질을 방지하는 산화방지제. 크래커, 수프, 쇼트닝, 버터, 아이스크림 등 일반적으로 지방의 함량이 높은... |
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근육 형성, 전립선암 예방에 도움...남성들을 위한 최고의 식품은?
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베리류=각종 암 발병 위험을 줄이는 산화 방지제를 많이 포함하고 있다. 동물 실험 결과 베리류는 기억력과 사고력을 향상시키는 것으로 나타났다. 토마토=몇 가지 암을 예... |
