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생선 구울 때 미세먼지는 삼겹살의 12배… 양면 프라이팬 사용하세요
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정부가 미세 먼지의 '주범' 중 하나로 꼽았다가 논란이 일었던 생선 구이는 실제로 미세 먼지를 대량 내뿜는다는 연구 결과가 나왔다. 21일 정명진 을지대 보건환경안전학과 교수팀이 지난해 발표한 '주방 조리 시 미세 먼지(PM2.5) 배출 특성과 관리 방안' 보고서에 따르면 고등어를 구울 때 초미세 먼지가 삼겹살을 구울 때보다 12배 이상 많이 나오.. 생선 구울 때 미세먼지는 삼겹살의 12배… 양면 프라이팬 사용하세요 정..21일 정명진 을지대 보건환경안전학과 교수팀이 지난해 발표한 ..지난 2016년 환경부는 밀폐된 주방에서 고등어를 구웠을 때 초미세 먼지 농도가 2290㎍/㎥까지 올라간다고 하자, 고등어 수요가 급감해 어민들이 거세게 항의하기도 했다...송창근 울산과학기술원 도시환경공학부 교수는 ..

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