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나주시, 농식품부 농촌 혁신아이디어 모델 확산 사업 선정[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
상품성이 떨어지는 못난이 배를 활용한 '푸드업사이클링' 산업에 도전 중인 나주의 한 농산물 가공업체가... 원료 구입, 제품 브랜딩 및 마케팅 비용과 더불어 특히 푸드업사이클링(Food Upcycling)과 지역 농업 연계를 통한...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
