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“1분이면 OK!”… UNIST, 물·기름만으로 박막 제작하는 공정 기술 개발
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피커링 에멀전은 분자 계면활성제 대신 고체 나노입자로 물과 기름이 직접 맞닿는 계면을 덮음으로써 계면 에너지를 낮추는 기술이다. 연구팀은 나노입자가 유체의 경계면에 위치하는 것이 에너지적으로 유리하다는...


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