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냉장고 보관 채소 10%이상 그냥 버려져
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냉장고에 보관했다가 그대로 버리는 음식물이 상당한 것으로 나타났다. 환경부가 수도권 거주 100가구를 조사한 결과 냉장고에 평균 34종의 음식물을 보관하고 있으며 이 중 채소류의 12.5%, 과일류 5.7%, 냉동식품류 4.1% 등이 그대로 버려지고 있다고 8일 발표했다. 조사 기간인 2주 동안 버려진 음식물만을 계산한 것으로 연간 버려지는 비율.. 환경부가 수도권 거주 100가구를 조사한 결과 냉장고에 평균 34종의 음식물을 보관하고 있으며 이 중 채소류의 12.5%, 과일류 5.7%, 냉동식품류 4.1% 등이 그대로 버려지고 ..조사 기간인 2주 동안 버려진 음식물만을 계산한 것으로 연간 버려지는 비율은 훨씬 클 것이라는 것이 환경부 측의 설명이다... 환경부는 낭비 없는 음식문화 조성을 위해 ..

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