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냉장고 다이어트로 '음쓰감' 실천[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
�뼯 김미순 -청주시 자원정책과 주무관 올해 여름은 유난히도 덥다. 연일 찌는 듯한 무더위를 1994년 무더위에 비교하곤 한다. 더위를 잊기 위해 우리는 시원한 것들을 많이 찾게 된다. 팥빙수, 냉면, 냉모밀, 아이스크림 등. 그중에서도 예부터 여름엔 시원한 수박을 비롯한 과일이 제격이다. 그런데 여름철이 되면 다른 계절보다 음식물 발생량이 1.. 이렇게 여름철에 음식물 쓰레기가 증가하는 주된 이유는 과채의 음식물 쓰레기가 많이 발생하기 때문이며, 그 중 대부분이 수박 껍질이다... 요즘 즐겨 먹고 있는 옥수수에서 나오는 부산물인 옥수수 껍질과 옥수수 대는 음식물 쓰레기가 아닌 생활쓰레기로 종량제 봉투에 버려야 한다.....쓰레기 감량)'을 통해 좀 더 시원해진 여름과 행복한 미래를 상상해본다...