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[건강을 읽다]이른 더위 식중독 비상…나들이 김밥 보관 주의해야
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[아시아경제 서소정 기자] 주말 전국 맑고 더운 날씨가 예상되면서 식중독 발생 가능성이 커지고 있다. 병원성대장균 식중독은 고온·다습한 여름에 주로 발생하며, 최근 이른 더위가 찾아오면서 증가하는 추세다.26일 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 여름철(6~8월) 평균 병원성대장균 환자수는 2013년 656명에서 지난해 1832명으로 급증했다. 같은 .. [건강을 읽다]이른 더위 식중독 비상…나들이 김밥 보관 주의해야 ..[아시아경제 서소정 기자] 주말 전국 맑고 더운 날씨가 예상되면서 식중독 발생 가능성이 커지고 있다... 병원성대장균 식중독은 고온·다습한 여름에 주로 발생하며, 최근 이른.. 분변, 축산 폐수 등에 오염된 지하수, 하천수를 사용해 채소를 재배하면 채소가 병원성대장균에 오염될 수 있다...

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