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정보 바로가기 : ‘가을사과’ 추사를 담은 예산사과주[전통주짐작]
‘가을사과’ 추사를 담은 예산사과주[전통주짐작][카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
증류과정에서 초류를 제거해 메탄올 등 숙취의 원인 물질을 걸러냈다. 프렌치 오크통 숙성을 통해 부드러운 바닐라 향과 사과향이 어우러지는 것도 특징이다. 정 대표는 “세계적인 증류주들의 흐름은 다양한 오크통을...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
