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해양생물로 음식물 쓰레기 처리하는 기술 개발
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◀ 앵커 ▶미생물로 음식물 쓰레기를 처리하는 기술은 기존에도 있었지만 우리 짠 음식이 미생물이 버티지를 못해서 큰 효과를 보지 못해왔는데요.염분에 강한 바다 미생물을 이용한 새 기술이 개발됐습니다.정동훈 기자입니다.◀ 리포트 ▶좁쌀보다 20배 작은 해양생물 수천 마리가 음식물 찌꺼기에 달려들어 쉴새 없이 갉아 먹습니다.10억 년 전부터 바다에서 살고 있.. ..이 단세포 생물을 이용한 폐수 처리 기술이 처음 개발됐습니다.폐수가 담긴 통에 와편모류 넣은 뒤 3일 동안 놔두자, 찌꺼기가 사라지고 물 색깔이 분홍빛으로 바뀝니다.미생물을 이용한 음식물 분해는 짜게 먹는 우리 음식의 특성 때문에 여러 차례 효과를 보지 못했지만, 오히려 바다 생물에게는 최적의 생존 환경입니다.[박재연/차세대융합기술원 박사]"식습관 ..

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