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세계 최고 권위의 와인 시험, '2025 마스터 오브 와인(MW)' 시험 출제 내...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
다음 상황에서의 문제 해결 방안을 평가하라: 휘산 0.9g/L, pH 3.2, 알코올도수 12.5%인 샤블리 와인을 효모 침전물 숙성을 위해 설계한 경우의 대처법. 2단계 시험의 이론과 실기...
