link 세부 정보

정보 바로가기 : [week&건강] 파이토케미컬이란

[week&건강] 파이토케미컬이란
[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
파이토케미컬(Phytochemical)이란 식물에서 유래한 새로운 개념의 화합물이라는 뜻. 5대 영양소인 탄수화물.지방.단백질.무기질(미네랄).비타민과는 다른 기능성 영양소로 식물에 수만종이 있을 것으로 추정되나 지금까지 7백여종만이 밝혀졌다. 식물의 천연색소를 구성하는 물질로 다양한 색깔을 내는 것이 특징이다. 파이토케미컬의 효능은 크게 항산화.항염... [week&건강] 파이토케미컬이란 파이토케미컬(Phytochemical)이란 식물에서 유래한 새로운 개념의 화합물이라는 뜻... 5대 영양소인 탄수화물.지방.단백질.무기질(미네랄).비타민과는 다른 기능성 영양소로 식물에 수만종이.. 식물들이 이러한 기능성 물질을 갖게 된 것은 자외선과 척박한 환경, 곤충으로부터 자신을 보호하기 위한 방편이라고 해석된다...

---