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오후의 책갈피 / ‘부자농부’에서
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“친환경 양돈 방식에서는 소독도 안 하고 청소도 거의 안 합니다. 한마디로 축사는 병원균이 득실대는 공간이죠. 하지만 마치 자연상태에서처럼 약한 돼지는 도태시키는 게 최선의 방법입니다. 약한 돼지 하나 살리려고 전체에게 항생제를 쓴다면 결국은 독이 됩니다. 자연상태에서 일정 기간이 지나면 유전적인 능력만으로 모든 질병을 이겨낼 수 있을 만큼 강한 면역체.. 오후의 책갈피 ../ ..‘부자농부’에서 ..“친환경 양돈 방식에서는 소독도 안 하고 청소도 거의 안 합니다... 한마디로 축사는 병원균이 득실대는 공간이죠... 하지만 마치 자연상태에서처럼 약한 돼지는 도태시키는 게 최선의 방법입니다... 약한 돼지 하나 살리려고 전체에게 항생제를 쓴다면 결국은 독이 됩니다... 자연상태에서 일정 기간이 지나면 유전적..

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