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비브리오패혈증 수돗물에 30초만 씻어도 안심[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
[아시아경제 이규성 기자]이달들어 비브리오 패혈증 사망자가 잇따라 발생한 것과 관련해 농림수산식품부측은 “패혈증 원인균이 열을 가하면 죽기기 때문에 되도록 날 생선을 피하는 것이 좋다”며 “낚시터나 해수욕장에서 바닷물 또는 갯벌 등을 통해 상처난 피부 등을 통해 감염될 가능성이 있으니 각별히 주의해야 한다”고 밝혔다.비브리오 패혈증은 60℃이상에서 사멸.. ..수돗물에 씻지 않은 수산물은 날 것으로 먹지 말아야 한다.균에 오염된 해수 및 갯벌 등에서 피부상처를 통해 감염되지 않도록 주의해야 한다.가정이나 생선횟집 등에서는 균이 쉽게 증식할 수 있는 조리기구(도마, 칼, 행주 등)를 철저하게 세척 및 소독해야 한다.그러나 건강한 사람은 비브리오패혈증을 이길 수 있으며, 수돗물이나 민물에 30초 동안 씻거나,..