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시중 유통되는 빙과류 71%가 대장균군 "득실득실"
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패스트푸드점이나 제과점에서 파는 빙수의 71%에서 대장균이 기준치 이상으로 검출됐다. 서울시 보건환경연구원은 지난 7~8월 아이스크림, 팥빙수, 삼계탕 원료 등 여름철에 즐겨 먹는 식품류의 세균검사를 실시한 결과, 빙수 21건 중 15건이 빙과류 대장균군 기준치(10 CFU/㎖·살아있는 세균을 측정하는 단위)를 초과했다고 3일 밝혔다. 시중에 유.. 시중 유통되는 빙과류 71%가 대장균군 .."득실득실" 패스트푸드점이나 제과점에서 파는 빙수의 71%..서울시 보건환경연구원은 지난 7~8월 아이스크림, 팥빙수, 삼계탕 원료 등 여름철에 즐겨 먹는 식품류의 세균검사를 실시한 결과, 빙수 21건 중 15건이 빙과류 대장균군 기준치(10 CFU/㎖·살아있는 세균을 측정하는 단위)를 초과했다고 3일 밝혔다...

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