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'알싸한 향·단단한 육질'...단양마늘 수확 한창[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
석회암 지대 황토밭에서 자라 단단하고 향이 강한 단양 마늘입니다. 잦은 비로 병해충 피해가 컸던 지난해보다는 작황이 나아졌지만, 예년보다 마늘 굵기가 작습니다. 마늘이 가장 잘 자라야 할 시기에 저온 현상과 비가...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
