link 세부 정보

정보 바로가기 : 식약청, 올 여름 해수면 온도 높아…"어패류 충분히 익혀 식중독 예방"　

식약청, 올 여름 해수면 온도 높아…"어패류 충분히 익혀 식중독 예방"　
[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
아주경제 최수연 기자= 12일 식품의약품안전청은 올 여름 기온과 해수면 온도가 예년보다 높을 것으로 예상됨에 따라 장염비브리오균에 의한 식중독을 주의하라고 권고했다.바닷물에 있는 장염비브리오균은 20~37도에서 3~4시간 만에 100만배로 증가해 여름철 식중독을 일으키기 쉽다.이 균은 특히 어패류의 껍질, 아가미, 내장 등에 붙어있다가 칼과 도마를 통해.. ..해수면 온도 높아…"어패류 충분히 익혀 식중독 예방"　 아주경제 최수연 기자= 12일 식품의약품안전청은 올 여름 기온과 해수면 온도가 예년보다 높을 것으로 예상됨에 따라 장염비브리오균에 의한 식중독을 주의하라고 권고했다.바닷물에 있는 장염비브리오균은 20~37도에서 3~4시간 만에 100만배로 증가해 여름철 식중독을 일으키기 쉽다.이 균은 특히 어패..

---