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정보 바로가기 : 집밥이 나트륨 과다 섭취의 주범? 나트륨 줄이는 조리법 3

집밥이 나트륨 과다 섭취의 주범? 나트륨 줄이는 조리법 3
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식약처의 식품위해안내에 따르면, 육류 가공품을 잠깐 데치면 기름기를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 아질산나트륨, 소르빈산칼륨 등의 식품첨가물도 줄일 수 있어 건강에 더 좋기 때문이다. 베이컨 등은 15초 이상, 어묵...



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