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건강과 맛 강조한 돈육 ‘포크빌’
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식품의약품안전처에서는 이를 식품위해요소중점관리기준이라고 부른다. 또 브랜드 생산농가를 대상으로 현장컨설팅 지원에 적극적으로 나서고 있다. 신기술 공유, 전문교육에도 집중한다. 고품질 돈육을 생산하기 위한...


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