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생 Vs 열처리 스무디, 어떤 게 좋지? “열처리하면 폴리페놀 더 많아져...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
매장에서 판매되는 스무디는 해로운 박테리아를 죽이고 유통 기한을 연장하기 위해 열이나 압력으로 살균된 제품이 많다. 스페인 나라바대 연구팀은 사과, 셀러리, 치커리, 페퍼민트, 레몬을 사용해 스무디를...
