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지렁이로 급식 잔반 줄이고… 부산물은 유기질비료 활용
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[경인일보=여주/박승용기자]여주군 산북면 상품초등학교(교장ㆍ곽노운)는 최근 '음식물 쓰레기 줄이기 및 자원화 실천' 평가에서 최우수학교로 선정돼 국무총리 표창을 받았다. 환경부 주최로 진행된 이번 평가에서 상품초는 학교급식을 교과과정과 연계해 창의적으로 잔반을 줄이고, 지렁이를 활용한 급식 부산물 처리 및 자원화로 아름다운 학교만들기에 앞장선 공로를 .. ..환경교육의 효과를 높....환경교육과 학교급식 잔반 감량화, 부산물 자원화 등을 통해 학생들이 얻어낸 올바른 식습관과 환경보전 의식 및 태도 변화를 수치화하는 등 다양한 노력을 기울이고 있다..."급식 전처리 과정에서 나오는 부산물로 환경오염을 줄일 수 있었고, 아이들에게는 자연생태학습체험을 통해 저탄소 녹색성장 환경교육을 할수 있었다"고 설명했다...

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