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제언-거리판매 음식물 위생검사해야[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
어딜 가나 길거리에서 포장마차를 발견하는 일은 매우 흔한 일이다. 그만큼 포장마차의 판매규모가 크다는 것을 말해주는 것이다. 이렇게 포장마차는 시민의 부담없는 쉼터로 자리잡았지만 많은 폐단도 발생하고 있다. 현재 대부분의 포장마차는 무허가 불법업소이고 인도를 점용, 통행을 어렵게 하고 있다. 또 인근 식당과 술집 등의 영업에 지장을 줄 뿐만 아니라.. 제언-거리판매 음식물 위생검사해야 .. 어딜 가나 길거리에서 포장마차를 발견하는 일은 매우 흔한 일이다... 그만큼 포장마차의 판매규모가 크다.. 2001년도 서울시 보건환경연구원이 서울시내 포장마차에서 판매되는 김밥과 순대 등의 위생상태를 조사한 결과를 보면 식중독을 유발하는 황색포도상구균 등 유해성 물질이 다량 검출됐다는 분석결과도 공개된 바 있다...