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성남시 '집단급식소' 491곳 5개등급 나눠 관리한다
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[아시아경제(성남)=이영규 기자] 경기도 성남시가 관내 491개 집단급식소를 5개 등급으로 나눠 관리한다.　25일 성남시에 따르면 시는 시민들이 안심하고 급식소를 이용할 수 있도록 어린이집, 유치원, 사회복지시설, 기업체, 병원의 491곳의 집단급식소를 평가해 A~E 등급별로 관리하기로 했다. 　성남시는 이를 위해 소비자 식품위생 감시원 10명으로 구성.. 성남시 ..'집단급식소'.. 점검 내용은 시설 환경, 원료사용, 공정관리, 위생적 취급, 원산지 관리, 조리자의 손과 식기류ㆍ물컵ㆍ칼ㆍ도마 오염도, 가열유지 산화도, 나트륨 적정 사용 등이다..."집단급식소를 대대적으로 평가해 식품사고 발생 위해요소를 미리 막고, 시민이 신뢰할 수 있는 급식환경을 만들어 나가겠다"고 말했다.3月, 다가오는 차기 유망주 ..

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