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"여름철 어패류 섭취 주의하세요"
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군산시보건소가 최근 전남에서 비브리오패혈증 사망자가 발생함에 따라 어패류 생식 및 취급 주의를 당부했다. 보건소에 따르면 비브리오패혈증은 해수온도가 18~20℃이상 상승하는 6~9월 비브리오 불리피쿠스균에 의해 발병되며 균에 오염된 어패류를 취급 또는 생식하거나, 상처가 있는 사람의 피부 상처와 해수 접촉으로 대부분 감염된다. 특히 만성 간질환, .. "여름철 어패류 섭취 주의하세요" 군산시보건소가 최근 전남에서 비브리오패혈증 사망자가 발생함에 따라 어패류 생식 및 취급 주의를 당부했다. .. ..보건소에 따르면 비브리오패혈증은 해수온도가 18~20℃이상 상승하는 6..또한 여름철 어패류는 가급적으로 영하 5℃ 이하로 저온저장 또는 60℃ 이상 가열처리 하거나 수돗물로 깨끗이 씻은 후 섭취해야 한다...

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