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대구시, 여름철 수산물 안전관리 강화
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【 대구=김장욱 기자】대구시는 최근 해수온도가 20℃ 이상 상승함에 따라 여름철 수산물 섭취로 발생할 수 있는 비브리오패혈증에 대한 안전관리를 위해 오는 10월까지 어패류에 대한 수거·검사를 강화한다. 이에 따라 시는 유통 중인 어패류(붕장어, 전어, 멸치, 오징어, 문어, 낙지, 갑오징어, 주꾸미, 소라고둥류, 키조개, 꽃게 등)에 대해 매월 10.. 대구시, 여름철 수산물 안전관리 강화 ..【 대구=김장욱 기자】대구시는 최근 해수온도가 20℃ 이상 상승함에 따라 여름철 수산물 섭취로 발생할 수 있는 비브리오패혈증에 대한 안전관리를 위해 오는 10월.."비브리오패혈증의 사전 예방을 위해어패류를 수돗물로 2∼3회 깨끗이 씻고, 횟감용 칼과 도마 등 조리 기구는 열탕 소독, 사용하길 바란다"고 당부했다...

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