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[기고] 어린이는 국가의 미래, 건강한 식생활 필요
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여성의 사회진출이 지속적으로 증가하면서 보육시설에 대한 양적, 질적 향상에 대한 요구가 점차 높아지고 있다.2012년 통계청 조사에 따르면 국민들의 27.1%가 학교 및 보육시설의 급식안전에 대해 불안함을 느끼고 있는 것으로 나타났다. '달팽이 밥', '쓰레기 우거지국' 등 비위생적이고 영양이 부실한 급식이 언론을 통해 크게 이슈화되면서 어린이 급식에 .. [기고] 어린이는 국가의 미래, 건강한 식생활 필요 여성의 사회진출이 지속적으로 증가하..'쓰레기 우거지국' 등 비위생적이고 영양이 부실한 급식이 언론을 통해 크게 이슈화되면서 어린이 급식에 대한 관심은 이제 사회적 문제로 자리 잡았다.이러한 사회적 관심과 요구에 부응해 영유아보육시설 등에서 이뤄지고 있는 급식에 대한 식품안전·영양관리를 지원하기 위해 ..

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