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정보 바로가기 : [조홍식의 자본주의와 문화 | 물질문명의 파노라마(3)] 미식(美食) 레스토랑 ...
[조홍식의 자본주의와 문화 | 물질문명의 파노라마(3)] 미식(美食) 레스토랑 ...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
오죽하면 1989년에 요리를 천천히 만들어서 여유를 갖고 즐기자는 ‘슬로푸드 운동’이 파리에서 선포됐다. 프랑스는 가족이나 친구들이 모여 전식, 본식, 후식은 물론 아페리티프(식전 술)와 디제스티프(식후 술)를...
