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지역민의 건강과 장내 생태계- 신용욱(경남과학기술대학교 농학한약자원학부 교수)
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발효식품·채소에 함유된 ‘박테로이디테스’ 많을수록 체지방 감소 우리 몸에는 약 100조 마리의 세균이 서식하는데 그 가운데 99%는 장에 거주하며 총 중량은 1kg에 달한다. 이들 장내미생물은 주로 섬유소를 탄수화물로 전환하고 비타민을 만들어내며 병원균 증식을 억제하는 역할을 하는 것으로 알려져 있었다. 2006년 12월, 세계적인 권위를 자랑하는.. 지역민의 건강과 장내 생태계- 신용욱(경남과학기술대학교 농학한약자원학부 교수) 발효식품·채소에 함유된 ..‘박테로이디테스’ 많을수록 체지방 감소 .. ..우리 몸에는 약 100조 마리의 세균이 서식하..이 실험의 결과로 장내 세균총인 박테로이디테스 비율을 높이고 퍼미큐츠 비율을 낮추면 비만억제나 대장질환 등을 개선할 수 있음을 전 세계에 알린 것이다. ..

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