메뉴 보기
link 세부 정보
정보 바로가기 : 자연드림, 발효식품 유튜브 영상 공모전 개최 "속 편한 발효생활, 당신...
자연드림, 발효식품 유튜브 영상 공모전 개최 "속 편한 발효생활, 당신...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
또한 발효 과정에서 짧은사슬지방산(SCFA)과 유기산 등 유익한 대사물질을 생성하는 특징이 있다. 이처럼 발효는 단순한 가공 방식이 아닌 식품의 질을 높이는 자연의 과학이자, 건강한 식생활의 대안으로 주목받고 있다....
