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국민 생선 '고등어', 양식으로 승부한다
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◀ 앵커 ▶남해안에서만 양식이 가능한 어종 고등어가 제철을 맞았다고 합니다.태풍과 고수온을 이겨낸 '고등어'는 대부분 활어로 판매되고 있습니다. 정영민 기자입니다.◀ 리포트 ▶경남 통영에서 뱃길로 1시간 거리의 욕지도 앞 바다.바다에 펼쳐진 대형 가두리 양식장이 모습을 드러냅니다.어장에는 은빛 비늘이 반짝이는 고등어가 무리지어 다닙니다.통통하게 살이 오.. 국민 생선 ..'고등어', 양식으로 승부한다 ..◀ 앵커 ..▶남해안에서만 양식이 가능한 어종 고등어가 제철을 맞았다고 합니다.태풍과 고수온을 이겨낸 .. 고등어 회는 소스 자체가 다르기 때문에 이 고등어를 먹다가 다른 회를 먹으면 회가 맛이 없어요."난류성 어종인 고등어는 태풍이 지나고 수온이 20도를 유지하는 가을이 양식하기 가장 놓은 환경입니다...

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