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라면은 수돗물 ‘온수’로 끓이면 안 된다고?[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
장봉기 교수는 “수돗물 염소 소독 시 생성될 수 있는 발암물질인 트리할로메탄이나 박테리아 등은 끓이는 과정에서 충분히 제거되지만 중금속은 제거되지 않는다”고 말했다. 냉수 쓰고, 가열한 뒤 섭취를 수돗물을...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
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