link 세부 정보

정보 바로가기 : 대전시, 햄·소시지 등 식육가공품 모두 적합

대전시, 햄·소시지 등 식육가공품 모두 적합
[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
[중부매일 이종순 기자] 대전보건환경연구원에서는 최근 WHO(세계보건기구) 산하 국제암연구소(IARC)에서 햄·소시지 등의 가공육을 발암물질로 분류한 것과 관련해 관내 햄·소시지 등 제조업체의 제품에 대한 아질산이온 등 성분규격 검사 결과 모두 적합하다고 밝혔다. 이는 축산물위생관리법에 따른 가공육 제조업체 10개소의 자가품질검사 및 대전시 등 행정기.. ..환경연구원에서는 최근 WHO(세계보건기구) 산하 국제암연구소(IARC)에서 햄·소시지 등의 가공육을 발암물질로 분류한 것과 관련해 관내 햄·소시지 등 제조업체의 제품에 대한 아질산이온 등 성분규격 검사 결..시 보건환경연구원 관계자는"WHO의 발표는 과도한 가공육 섭취에 대한 경고로 여기되 이를 먹으면 안되는 음식으로 과대 해석할 필요는 없다"며, ..

---