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무더운 날씨 벌레·곰팡이 예방은?
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[중부매일 박익규 기자] 벌레와 곰팡이가 유난히 극성을 부리는 한여름, 식품보관 걱정이 이만저만 아니다. 식품의약품안전처는 기온과 습도가 올라가는 무더운 날씨에는 식품에서의 이물 발생 가능성이 높아지므로 식품의 보관ㆍ관리ㆍ섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다. 최근 5년간 총 이물 신고건수 3만2천902건중 이물 종류별로는 벌레와 곰팡이 이물 .. 무더운 날씨 벌레·곰팡이 예방은? ..[중부매일 박익규 기자] 벌레와 곰팡이가 유난히 극성을 부리는 한여름, 식품보관 걱정이 이만저만 아니다... .. .. .. 떡류나 면류, 즉석밥 등의 식품을 구입할 때는 조리 전 포장지가 찢어지거나 구멍이 나지 않았는지 잘 살피고, 개봉 후 남은 제품은 공기에 접촉되지 않도록 밀봉시켜 냉장 또는 냉동 보관한다...

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