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음식물쓰레기 감량 만전
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[충청일보]대전시 서구가 1일부터 구청 구내식당에 음식물쓰레기 감량을 위해 잔반저울을 설치 운영한다. 잔반저울은 식사를 마친 식판을 저울에 올려 놓으면 무게가 측정되고 일정 수준 이상의 잔반이 남으면 경고등이 켜지는 장치로 음식물쓰레기 줄이기에 전 직원 참여를 유도하고, 직원들 스스로 음식물쓰레기를 줄이려는 노력을 일깨우기 위해 설치된다. 서구에.. ..쓰레기 감량을 위해 잔반저울을 설치 운....쓰레기 줄이기에 전 직원 참여를 유도하고, 직원들 스스로 음식물쓰레기를 줄이려는 노력을 일깨우기 위해 설치된다...서구에 따르면 구내식당 음식물쓰레기 감량을 위해 매주 저탄소 녹색식사의 날을 운영하고, 잔반 없는 날 등을 지속적으로 실시한 결과 전년도보다 15% 이상 음식물쓰레기가 감소한 것으로 집계됐다...

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