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인천시, 10월까지 비브리오균 등 수산물 안전관리 강화
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[아시아경제 박혜숙 기자] 인천시는 여름철 수산물(어패류)의 비브리오 패혈증균 등에 대한 선제적 안전관리를 위해 오는 10월까지 지역내 유통·판매 수산물에 대한 수거·검사 및 예방 홍보활동을 강화한다고 11일 밝혔다.이를 위해 시와 군·구 공무원 및 소비자식품위생 감시원 등 30여명을 10개조로 나눠 투입한다. 감시반은 어시장, 재래시장, 대형마트 등 .. 인천시, 10월까지 비브리오균 등 수산물 안전관리 강화 ..[아시아경제 박혜숙 기자] 인천시는 여름철 수산물(어패류)의 비브리오 패혈증균 등에 대한 선제적 안전관리를 위해 오는 10월까지 지역내 유통·판매 수산물에 대한 수거·검사 및 예방 홍.. 또 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻은 후 섭취하고 어패류를 요리한 도마, 칼 등은 반드시 소독 후 사용해야 한다...

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