메뉴 보기
link 세부 정보
정보 바로가기 : '극한직업' 막걸리 한식 레스토랑·건식 숙성 고기 맛집 위치 공개
'극한직업' 막걸리 한식 레스토랑·건식 숙성 고기 맛집 위치 공개[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
곰팡이 중에서도 가장 진화가 잘 된 고등균류에 속한다는 버섯! 우리가 식용으로 먹는 '자실체' 부분이 아니라, 버섯 뿌리에 해당하는 '균사체'를 이용해 가죽으로 탈바꿈시키는 것이다. 버섯 균사체는 가느다란 실처럼...
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
