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“매일 먹는 ‘이것’, 뇌에 치명적”…과학자들이 경고한 식습관 뭐길...[카테고리 설정이 아직되어 있지 않습니다.]
초가공식품에 함유된 유화제, 감미료 등 식품첨가물이 장내 유익균을 파괴한다. 이로 인해 유발된 만성 염증 반응이 뇌로 전달되어 도파민 신경세포를 손상시킨다는 것이 연구진의 설명이다. 기사 특정내용과 무관....
서울과학기술대학교 환경기술연구소 한국연구재단 중점연구소 
